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美食天地

美食一刻:榛蘑鸡汤

浏览次数:1039    日期:2017-12-08
备料:
鸡 大棒骨 榛蘑 山药 胡萝卜 香叶 八角 葱 生姜 红枣 盐


1. 三黄鸡一只 大棒骨两块洗净剁块。
2. 锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用。
3. 准备好香叶、八角、葱、生姜,红枣。
4. 将焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中,加纯净水没过食材。
5. 炖煮35分钟左右,中途加入水发榛蘑、切块山药、胡萝卜、盐。

6. 再熬煮半个小时,鲜嫩美味的榛蘑鸡汤就煮好啦。

一道鲜嫩美味的榛蘑鸡汤让广大食客赞不绝口

    

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